产品展示

Product Display
AR极速解冻炉(射频)
食材解冻升级颠覆新技术 极速解冻 高品质保障(精准控温、解冻均匀、食材卫生、保持营养)
免费咨询

什么是射频解冻?

What is radio frequency thawing?
• 射频解冻属于微波解冻,915MHz频率比传统2450MHz波长更长、穿透力更强能深入食材内部,避免外融内冻。 • 自动扫描反馈食材吸热情况,精准调节功率,解冻快速且均匀,减少营养流失。 • 设备连续使用无衰减,性能稳定、寿命长,能适配商用厨房高频使用。 *2050MHz微波波长,穿透性差,有衰减,不能长期工作。

解冻对比

Thawing Comparison

产品功能

Product Features

极速解冻

分钟级解冻,解冻效率是传统解冻方式数十倍,即解即用
了解同款

解冻均匀性

温度可控,分布均匀,不产生热点,深层穿透,实现内外均匀解冻
了解同款

高品质解冻

显著减少汁液流失(水分流失率可控制在3%以下),能最大程度减少对食物微观结构造成的破坏,降低细菌滋生风险,解冻后色泽与新鲜食材接近,保持质地、风味和营养
了解同款

抑制食材微生物滋生

采用 915MHz 射频技术,快速解冻缩短危险温度停留,均匀加热避免局部过热,同时通过水分子产热抑制微生物活性,全方位保障食品安全与品质
了解同款

超温IOT云菜单,远程通讯

支持后台远程管控及远程升级操作,助力实现数据化决策与标准化品质管控 设备可通过学习历史解冻数据,持续优化解冻方案,提升解冻效果与稳定性
了解同款

超温保护,一键扫码

依靠红外成像扫描自动调整RF输出功率防止超温,保障解冻品质,避免口感受损 支持一键扫码,搭载智能菜单系统。操作简洁,预设菜单模板一键解冻,有效提升运营效率,优化解冻全流程
了解同款

多种食材均匀解冻

Even Thawing Of Various Ingredients

产品规格

Product Specifications
商品名
极速解冻炉(竖屏款)
极速解冻炉(升降款)
极速解冻炉(升降款)
商品号
最快解冻时间(kg/min)
产品尺寸(mm)
内腔尺寸(mm)
托盘可放尺寸(mm)
可放最高尺寸(mm)
有效解冻容积(L)
额定电压(V)
额定输出功率(W)
额定输入功率(W)
解冻频率(MHz)
屏幕
电源配置
FEHCE550
140g切片蛋糕/3~5min
510x629x450mm
385x365x360mm(50L)
330x330x25mm
100mm
12L(330x330x110mm)
220V
250W
800W
915MHz
6.8寸触摸屏
10A插座
FEHCE558A(500W)
3kg肉类/18min
500x648x591mm
400x400x360mm(58L)
350x350x25mm
190mm
23L
220V
500W
1500W
915MHz
7寸触摸屏
10A插座
FEHCE558C(1000W)
3kg肉类/12min
500x648x591mm
400x400x360mm(58L)
350x350x25mm
190mm
23L
220V
1000W
2300W
915MHz
7寸触摸屏
16A插座
商品名
极速解冻炉(旋转款)
极速解冻炉(旋转款)
商品号
最快解冻时间(L/min)
产品尺寸(mm)
内腔尺寸(mm)
摩天轮可放瓶数
单次最大可放瓶装容积(L)
额定电压(V)
额定输出功率(W)
额定输入功率(W)
解冻频率(MHz)
屏幕
电源配置
FEHCE55B(500W)
6瓶1L果汁/~60min
500x648x591mm
400x400x360mm(58L)
6瓶
1L
220V
500W
1500W
915MHz
7寸触摸屏
10A插座
FEHCE558D(1000W)
6瓶1L果汁/~35min
500x648x591mm
400x400x360mm(58L)
6瓶
1L
220V
1000W
2300W
915MHz
7寸触摸屏
10A插座

下载区

Download Area
说明书
联系我们
HECMAC —— 30年专注,让连锁餐饮厨房更智能、更高效