• 射频解冻属于微波解冻，915MHz频率比传统2450MHz波长更长、穿透力更强能深入食材内部，避免外融内冻。 • 自动扫描反馈食材吸热情况，精准调节功率，解冻快速且均匀，减少营养流失。 • 设备连续使用无衰减，性能稳定、寿命长，能适配商用厨房高频使用。 *2050MHz微波波长，穿透性差，有衰减，不能长期工作。

极速解冻

分钟级解冻，解冻效率是传统解冻方式数十倍，即解即用

解冻均匀性

温度可控，分布均匀，不产生热点，深层穿透，实现内外均匀解冻

高品质解冻

显著减少汁液流失(水分流失率可控制在3%以下)，能最大程度减少对食物微观结构造成的破坏，降低细菌滋生风险，解冻后色泽与新鲜食材接近，保持质地、风味和营养

抑制食材微生物滋生

采用 915MHz 射频技术，快速解冻缩短危险温度停留，均匀加热避免局部过热，同时通过水分子产热抑制微生物活性，全方位保障食品安全与品质

超温保护一键扫码 AI优化

有效防范食材局部熟化或变质，保障食材营养成分不流失，同时避免口感受损支持一键扫码，搭载智能菜单系统，融合A优化技术；操作简洁，内置预设菜单模板，可实现一键解冻功能，有效提升运营效率，优化解冻全流程

牛排200g

从-18℃快速解冻至-2~4℃ 42L解冻炉仅3分钟 58L 解冻炉仅2分钟

三文鱼500g

从-18℃解冻至-2~2℃ 42L解冻炉仅6~7分钟 58L解冻炉仅3~4分钟

鸡腿665g

从-18℃解冻至-2~4℃ 42L解冻炉仅8~9分钟 58L解冻炉仅5~6分钟

果汁1L

从-18℃解冻至-2~4℃ 42L解冻炉仅5~6分钟 58L解冻炉仅3~4分钟

商品名

极速解冻炉

商品号

最快解冻时间(kg/min)

产品尺寸(mm)

内腔尺寸(mm)

托盘可放尺寸(mm)

可放最高尺寸(mm)

有效解冻容积(L)

额定电压(V)

额定输出功率(W)

额定输入功率(W)

解冻频率(MHz)

屏幕

电源插头

FEHCE542

3kg肉类/18min 3L装果汁/15min

500x560x420mm

385x365x300mm(42L)

325x295mm

100mm

10L

220V

600W

1000W

915MHz

6.8寸触摸屏

10A 插座

FEHCE558A

3kg肉类/18min 3L装果汁/15min

500x648x591mm

400x400x360mm(58L)

340x330mm

190mm

20L

220V

600W

1000W

915MHz

7寸触摸屏

16A 插座

FEHCE558B

3kg肉类/12min 3L装果汁/9min

500x648x591mm

400x400x360mm(58L)

340x330mm

190mm

20L

220V

1000W

2000W

915MHz

7寸触摸屏

16A插座

产品展示

什么是射频解冻？

解冻优势